中日本地区本部
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第33回全国バーテンダー技能競技大会&
第11回全国ジュニアバーテンダーカクテルコンペティション
中日本地区本部決勝愛知東大会

結果発表!
開催日: 2006年2月19日(日)
会  場: 豊橋市【ウェステージ豊橋】
上位三選手
【写真】中央左より準優勝の吉家、優勝の中田、三位の志満津、各選手
左右は小森本部長と山口幹事長

全国大会出場選手
No.14 中田 喜浩 (石川支部)
No.12 吉家 知也子 (名古屋支部)

部門賞
フルーツ部門1位 志満津 蔵 (愛知東支部)
課題部門1位 中田 喜浩 (石川支部)
創作部門1位 吉家 知也子 (名古屋支部)
ベストテクニカル賞 木村 俊文 (名古屋支部)
ベストテイスト賞 才田 久美 (石川支部)
ベストネーミング賞 志満津 蔵 (愛知東支部)

総合優勝
総合優勝の中田 喜浩(石川支部)
中田 喜浩(石川支部)
総合準優勝
総合準優勝の吉家 知也子(名古屋支部)
吉家 知也子(名古屋支部)


創作部門 1位
創作部門1位、吉家 知也子選手の作品・カンパネラ
カンパネラ <鐘>
ラム(バカルディ ゴールドオロ) 30ml
リキュール(ディサローノ アマレット) 10ml
リキュール(ボルス チェリー) 10ml
ジュース(エトナ レモン・ジュース) 10ml

レモンピール、オレンジピール、 マラスキーノチェリー

【製作意図】イタリアの夕暮れに一日の終わりを告げて鳴りひびく鐘「カンパネラ」。昔から変わらぬその澄んだ音色に人々は心やすらぎます。イタリアの代表的なリキュール、アマレットを使用し、夕焼けに染まるカンパネラを表現しました。
第11回Jrバーテンダー・カクテル・コンペティション
中日本地区本部大会
結果発表!

Jr.C.C受賞者
グランプリ 荒川 孝寛 (愛知東支部)
金賞 山本 純子 (名古屋支部)
〃   稲葉 勇太 (名古屋支部)
銀賞 田中 健太 (敦賀支部)
〃   堂前 ひとみ (福井支部)
〃   小松 智春 (石川支部)
銅賞 小林 真侑 (三重支部)
〃   西田 健吾 (名古屋支部)
〃   舩戸 悠佑 (名古屋支部)
〃   佐藤 絵理 (愛知東支部)
〃   鎌田 久美子 (名古屋支部)


グランプリの荒川選手
【写真】中央グランプリの荒川選手、左右は小森本部長と山口幹事長
【写真】左より金賞の稲葉選手、山本選手
【写真】左より銀賞の堂前選手、田中選手、小松選手
【写真】左より銅賞の佐藤選手、西田選手、小林選手、鎌田選手、舩戸選手

《 写真集 》
    『フラッシュ・フォト・アルバム決勝愛知東大会』Part1
    『フラッシュ・フォト・アルバム決勝愛知東大会』Part2
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2006.2.20
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