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結果発表！
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| 開催日： |
２００６年２月１９日（日） |
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豊橋市【ウェステージ豊橋】 |
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【写真】中央左より準優勝の吉家、優勝の中田、三位の志満津、各選手
左右は小森本部長と山口幹事長
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| 全国大会出場選手 |
| No.14 |
中田 喜浩 |
（石川支部） |
| No.12 |
吉家 知也子 |
（名古屋支部） |
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部門賞
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| フルーツ部門１位 |
志満津 蔵 |
（愛知東支部） |
| 課題部門１位 |
中田 喜浩 |
（石川支部） |
| 創作部門１位 |
吉家 知也子 |
（名古屋支部） |
| ベストテクニカル賞 |
木村 俊文 |
（名古屋支部） |
| ベストテイスト賞 |
才田 久美 |
（石川支部） |
| ベストネーミング賞 |
志満津 蔵 |
（愛知東支部） |
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| 創作部門 １位 |
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カンパネラ <鐘>
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| ラム（バカルディ ゴールドオロ） |
30ml |
| リキュール（ディサローノ アマレット） |
10ml |
| リキュール（ボルス チェリー） |
10ml |
| ジュース（エトナ レモン・ジュース） |
10ml |
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| レモンピール、オレンジピール、 マラスキーノチェリー |
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| 【製作意図】イタリアの夕暮れに一日の終わりを告げて鳴りひびく鐘「カンパネラ」。昔から変わらぬその澄んだ音色に人々は心やすらぎます。イタリアの代表的なリキュール、アマレットを使用し、夕焼けに染まるカンパネラを表現しました。 |
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