全国バーテンダー技能競技会
中日本地区本部決勝富山大会
Reporter : K.KONDO 2007.02.4
日   時 2007年 2月 18日(日) PM1:30 開場
場   所 オークス・カナルパークホテル富山

中日本地区の富山、石川、福井、岐阜、愛知、三重の6県から予選を勝ち抜いた選手たちが一同に集まり、全国大会出場の権利を獲得するため、毎日練習に励んだ技能を競い合います。

学科試験、フルーツカッティング、課題カクテル、創作カクテルの4部門にて審査を行い、代表を決めます。日頃、身近にいるバーテンダーの緊張と興奮の中での別の顔が見られると思います。是非、見学してください。

同時に各メーカーの展示コーナーが開設され新商品の紹介、試飲もありますので、こちらの方も楽しんでいただけると思います。地元からも日本酒の蔵元10社、地ビールメーカー、はまきやさん、などたくさんの展示、試飲ができます。

◎お問い合わせ先
代表・白馬舘 п@076−432−0208 他、富山支部会員のお店でお問い合わせください。


チケットを販売しているお店
白馬舘 Bar K−on ジェリコの戦い
吉左右 シュアショット サンアントニオ
ポットスチル 鹿鳴館 ACウエスト
ポケット ぺピン

関連ページ 《 2007 中日本地区本部大会のご案内 》

《 「オークスカナルパークホテル富山」 Web Site 》
       http://www.oarks.co.jp/canal/

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富山支部新年会
Reporter : S.EMOTO 2005.03.06
日   時 2005年03月06日(日) 16:00〜
場   所 ダイニングバー「ペピン」
出   席 18名

なかなか仕事の関係で集まることの少ない会員が、普段交流のない仲間達と話ができてよかったと思いました。

不況の中、店を閉める会員も多く、淋しいですが、多くの会員が集まれたことはよかったと思います。

武居孝一氏逝去
Reporter : S.EMOTO 2005.02.18

富山支部相談役でベストバーテンダー受賞者だった、武居孝一氏が2月16日(水)死去されました。58歳の若さでした。

18日の葬儀には、富山支部会員、社交組合の友人が、数多く会葬、最後のお悔やみにかけつけました。

定例会
Reporter : S.EMOTO 2005.02.17
日   時 2005年02月17日(木) 14:00〜
場   所 富山市 「白馬館」
出   席 内田、清水、頓宮、江本、山森、中村、浦田、梅原、河合、吉田

「スモークハウスなお」の店主を講師に招き、富山のリンゴの枝をチップにした燻製を食べました。作り手の気持ちと人の手と、時間をかけた本物の味を楽しみました。

今回食した品
スモークハムロース スモークハムバラ
パストラミスモーク 豚タンスモーク
豚レバースモーク あらびきウインナー
あらびきウインナー辛口
2005.4.1
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